Aqui los pasos para poder mostrar codigo fuente en moodle
1. Primero tienes que descargar el filtro Geshi
http://geshi.org/downloads/moodle-geshi-filter-0.1.0.zip
2. Descomprimirlo y subirlo via ftp al hosting en la carpeta Filter del Moodle
3. Ingresar al Moodle como administrador y dentro del link modulos ingresar a filtro y activar el filtro Geshi.
4. Ir al curso en la parte de recurso como página web, hay que colocar la etiqueta
[code php linenumbers] [/code]
5. Ejemplo aqui http://www.fisvirtual.com/aula/mod/resource/view.php?id=106